본 내용은 "미국상원영양문제보고서에 잘못된 식생활이 성인병을 만든다-원태진 번역,1988년" 에서 발췌한 내용입니다.
셀레늄은 주기율표상으로 산소나 유황과 같이 제 6 족에서 속하는 아금속원료로서 항산화력이 비타민 E에 1,970배에 이른다.
그러면 셀레늄의 인상적 효과에 대하여 간단하게 알아보기로 한다.
1) 암에 예방 및 치료 효과
- 셀레늄은 활성산소를 포착하는 작용으로 암을 예방한다.
- 셀레늄은 유방암을 비롯하여 10 여 종의 각종 암을 80 ~ 90% 감소시킬 가능성이 있다.
- 셀리늄을 암 환자에 투여하면 확실하게 연명이 된다. 암세포 조직이 현저히 감축되는 일도 있다.
- 암 환자의 셀레늄을 투여하여 혈중농도를 높이면, 화학요법 및 방사선 요법에 부작용을 현저하게 경감하며 상승작용을 나타낸다
2) 심장질환의 예병 및 경강효과
- 셀레늄은 셀레노메티오닌으로써 비타민 E와 협력하여 심장을 움직이는 에너지인 코엠자임Q를 생산하여 심장병을 예방한다.
- 셀레늄은 심장에 격통을 경감한다.
- 셀레늄의 보급은 심장발작을 일으킨 다음에도 탁월한 효과를 나타낸다.
- 셀레늄을 부정맥 기타 심장질환에 치료에 효과가 있다
3) 간장병의 예방효과
- 셀레늄은 글루타치온퍼옥시다제의 주요 성분으로서 간장세포의 괴사 및 경화를 예방한다.
4) 관절염의 예방 및 경감효과
- 셀레늄은 활성산소 포착작용으로 강력한 소염 작용이 있으며, 신경통 류머티스, 교원병, 관절염 등의 예방 및 경감의 효과가 있다.
5) 성적 기능의 증강효과
- 셀레늄은 정자의 생산 및 활성을 증강한다
- 셀레늄은 미토콘드리아의 에너지 생산에 중요한 역할을 발휘한다. 그러므로 충분한 셀레늄의 섭취는 성욕을 증강하며 동시에 수정률을 높인다.
6) 백내장을 예방한다
- 백내장은 수정체의 산화에 의해 일어나는데 셀레늄은 강력한 항산화 작용이 있는 것이므로 예방의 효과가 있다
- 백내장 환자의 혈중 셀레늄 함유량은 보통 사람의 약 6 분의 1 정도로 현저히 낮다.
7) 면역력을 높인다
- 셀레늄을 항원과 함께 투여했을 경우, 항원만을 투여했을 때에 비해 20~ 30 배나 높은 항체 반응을 나타낸다 이와 같이 형체 반응한 증가하는 셀레늄의 효과는 새로 형성된 암세포를 파괴하는 면역능력을 높여 우리들을 암으로부터 지켜준다 셀레늄에 의해 인터페론의 생산이 증강된다는 사실도 밝혀졌다.
- 인터페론 이란 ? 바이러스에 감염된 동물 세포가 생성하는 당단백질. 바이러스의 감염과 증식을 저지하는 작용을 한다.
8) 노화를 지연시킨다
- 실레늄은 글루타치온퍼옥시다제의 주요성분으로서 강력한 항산화 작용, 환원 작용을 발휘하여 6육조의 세포를 산화나 활성산소로부터 지켜 노화를 지연시킨다. 글로타치온퍼옥시다제는 노화 물질인 리포푸스친을 분해한다.
9) 중금속공해로부터 우리를 지켜준다
- 셀레늄을 체내에 흡수되어 축적된 수은 카드뮴 납 등의 유해 금속을 체외로 배출하는 작용이 있어 해독을 방지한다.
10) 방사선 피해를 경감한다.
- 원자폭탄을 비롯해서 태양광선, X-선 등에 의해 우리들의 체내에 활성산소가 발생하여 노화, 암, 기타 질환의 원인이 되는데 셀레늄은 그 강력한 산화력 및 환원력에 의해 그 해를 경감한다.
최근에 알려진 사실로서, 비행 청소년이나 성적이 불량한 아이들의 모발을 분석해 보면 수은, 납, 카드뮴 등 중금속이 많으며 우수한 학생이 모발 중에는 중금속이 거의 검출되지 않고 구리나 아연이 많다는 사실이 판명되었다. 그렇다면 셀레늄은 중금속을 체외로 베설시키는 있으므로 불량청수년의 문제도 기여할 수 있을지도 모른다. 1일 100~ 200 mcg 의 셀레늄을 섭취하는 것은 암과 공해병과 기타 성인병을 에방하는 보험이 될 것이다.
여기까지가 책에서 발취한 부분입니다.
국제연합식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가 발표한 셀레늄의 일일 권장량은 성인 기준 50~200mcg이며,
한국인 영양소 섭취기준(2015)에 따르면 성인의 1일 셀레늄 권장 섭취량은 60mcg 이라고 되어 있습니다.
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