안녕하세요. 오늘은 원료부터 직접 만드는 뉴트리라이트의 대표제품 중 하나인 아세로라C의 첨가물중 아세로라체리 생산과정을 소개해드리려고요. 아세로라C는 부라질 우바자라 농장에서 씨앗부터 엄선하여 직접 관리 재배하는 아세로라체리 농축물이 함유되어 있는데요. 뉴트리라이트 창시자 칼렌보그는 "비타민C도 자연에서 얻은 영양소중 하나다 가능한 자연적인 방법으로 재배되고 생산되어야 한다." 라고 했어요. 그래서 아세로라체리는 비타민C와 식물영양소의 중요한 공급원으로 선택되었데요. 아세로라체리는 오렌지의 50배 이상 비타민C를 함유하고 있어요. 1956년 칼렌보그 박사는 하와이 대학과 함께 아세로라체리에 대해 공동연구를 시작 하와이에서 아세로라 체리농장을 구입 품종개량과 수확시기 등 더 좋은 아세로라를 만들기 위한 연..